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李桐側看着看着寧遠，見他該署喜上眉梢的狀貌，撐不住笑，“爾等舍下是殺不起豬麼？居然這殺豬菜，勢必要大夥家的才美味可口？”
“這日的是味兒！”寧遠手一揮，“你見兔顧犬，這山村，這春光，這花，這樹，這人，再有這庵子，就缺一鍋殺豬菜！”
李桐順着他的手看了一圈，笑出了聲，“這莊所在都是，這春光哪一年訛如此？這花能算好？這樹有袞袞年了，也小康，這人……我輩村裡的人是很能合格，可也沒比爾等寧府家奴強啊，這茅屋子……也就這茅棚子最配殺豬菜，少時我讓人搬張俺們泥腿子家擺席的品紅案子借屍還魂，請寧七爺就座在這庵下面，優異吃一頓殺豬菜。”
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“樁樁說到我心腸！”寧遠衝李桐立拇，“一個人有哪樣別有情趣？殺豬菜殺豬菜，頭一條儘管要熱烈，得俺們倆一起吃才行。”
“咱倆倆縱令靜寂了？”李桐無語。
“對啊！”寧遠一臉用心，“有你有我，嗎冷落就都兼備，走，吾輩去探望豬殺了不比，我備感你這農莊裡的人不見得會殺做殺豬菜的豬，我那幾個豎子是內行，當然我是行家裡的行家，逛，咱倆不諱瞧着，不許讓他倆做走了樣。”
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李桐考慮，也沒其它事榮耀，他既然好意思到說上下一心是老手裡的大家，那就探這行家是怎生個專家吧。
走到閘口，這一會兒的本領，村口既搭起棚子，大鍋也支蜂起了，寧遠拉動的長隨馬童正忙的縱橫交錯，另一撥要站着看熱鬧，抑或繼跑來跑去肇事的跟班扈，這樣一來，黑白分明是墨七帶到的，莊頭手拎着刀，正從掛起的半扇豬身上同步塊割下肉，一壁割一頭教導：“這齊給老黃兄嫂，她家就家室，瘦肉多了吃不完，多分點網油。這一大塊給沈六家，我家一羣中等童蒙，就五花紅燒肉，吃點油花就行了……”
“你這莊頭不利。”寧遠和李桐看了不一會兒，指着莊頭讚賞道。
“嗯，我阿孃選莊頭，頭相似，即若要公正憨直。”李桐翻轉交託清菊，“去指令一聲，既然如此殺了，就多殺幾頭吧，不失爲農忙工夫，讓行家精粹吃兩頓肉。”
清菊諾一聲，幾步跑三長兩短跟莊頭媳說了，正和一羣兒媳子忙着洗菜的莊頭子婦拽圍裙擦着手，從速疇昔跟莊頭說了，莊頭一臉煩躁的唉了一聲，拖刀，緊幾步走到李桐前頭，“大大子，無從再殺了，這豬再有兩個月就長大了，此刻殺太憐惜了。”
“你定心，不白殺你的豬，這銀有人出，你好好划算，當頭豬能賣幾白銀？你照最大無上最貴的豬算，算好再翻個倍，去找那位墨七公子支銀子。”
寧遠替李桐答題，莊頭眼球往寧遠那邊瞬到大體上又折回來，這位爺拿事物似是而非錢物，他固然膽敢揭發出來，稱心裡的忿忿可一絲不少。
“如果不殺咱們這些豬，就得別去買，那就更不貲了，而今殺了，趕忙再捉幾窩豬崽回頭養，還魯魚帝虎相同？”李桐笑道，莊頭想了想，笑始起，“伯母子說的亦然，那我再讓殺兩岸。”
“最小的那頭給我留着，無庸爾等殺。”寧遠吩咐了莊頭一句，扯着嗓子眼一聲吼：“大英！”
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大英旋即而到，寧遠的叮屬痛快淋漓從簡：“殺豬，灌血腸，盤算殺豬菜！”
大英登時而去，莊頭帶人去趕豬，寧遠默示李桐，“殺豬就別看了，血絲乎拉的潮看，我陪你到聚落逛，等他們辦理好，我再來亮一亮農藝。”
李桐笑着拍板，轉身往村落另一邊走，他就不說，她也決不會站在這兒看殺豬這事，總有吃得來中斷下了，論她不開心看衄。
“你家其一屯子真無可挑剔，打理得好，這邊是呀？”寧遠一壁走一邊看一邊誇。
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寧遠手指對的，是和繞過屯子的一條澄澈的、中型的河連在夥同的一期小池沼。
“那是姥姥的轍。”李桐看着小塘，不用說愕然，既千古不滅的胸中無數豎子，本愈來愈漫漶，象外婆。“姥姥多一生都在納西，她發魚只可清蒸，除去清蒸，其餘歸納法都是糟蹋魚，吃蝦最愛吃熗蝦，充其量白灼，春分點未必要吃鱔，終將要說一句：芒種的鱔賽高麗蔘。我幽微的時段，外祖母一天到晚叨叨，說我頗，深桐姐妹噢，吃不上南的活魚鮮蝦，吃點這首都的土腥魚土腥蝦，就當好畜生了。”
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李桐學着外婆想叨叨的可行性談，寧遠側頭看着她，只感覺在這屯子裡，這一陣燁下的李桐，和屋裡燭下的她比來，鮮靈聰明伶俐潑潑，良好極了。燈下小家碧玉這句話，即使一片胡言！
“後來，外婆看到這條河，這河的發祥地在那裡嵐山頭，礦泉水輩出來，過程莊，再往前匯進沙河，沙河再匯進汴河，外祖母說這一條河都是沸泉水，濁流的魚蝦從未怪味，儘管不復存在贛西南的魚蝦味道那末好，可也差不太多了，就花了七八年的時辰，將河川的境域陸延續續都買了上來，又修了夫村莊，再讓人挖了斯小池子，兩邊下了網，水有生以來水池這裡流出來，再從小塘哪裡跨境去，水是雪水，鱗甲卻出不去，這條河和之池子，差點兒年年歲歲都要清淤泥，斯池裡出去的鱗甲，險些不如鄉土氣息。”
李桐和寧遠漫步走到水池邊，李桐指着水池和河連發的兩座石塊橋，“臺網就在筆下面。”
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“老孃可真器。”寧遠嘖嘖，“我往京都來的時刻，吃過一回紅燒淮河書札，都說胡怎麼好，我吃着便，全是刺，也沒幹嗎適口。”
“遼河鯉蒸之前，是要過油的，那不叫紅燒。”李桐暗示寧遠，兩人一前一後上了橋。“兩浙說的清蒸，儘管把魚去鱗洗絕望，魚筆下墊些蔥姜，上鍋開水蒸，蒸個或多或少刻鐘就好了，出鍋淋上芡汁，姥姥連芡汁都嫌厚膩，就用豆醬基本調些味汁淋上就行了，白嫩的很。”
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